Stvari koje nisu bile dobre za vas nekad, nisu to ni sada! Preslatko, preslano, premasno – samo navedite. Dobra je vijest da izbjegavanje nije ključno, već prilagodba.
Postoje mnoge studije koje navode opasnost metaboličkih bolesti (poput dijabetesa, metaboličkog sindroma), kardiovaskularnih bolesti (dislipidemija, hipertenzija), karcinoma dojki i osteoporoze kod žena u perimenopauzi.
Osteoporoza utječe na svaku treću ženu u menopauzi
Kao što možete pretpostaviti, postoje mnogi proizvodi koji mogu pomoći, ali i imati negativan utjecaj na zdravlje u ovom periodu života. Najvažnije je obratiti pažnju na glikemijski indeks vaše prehrane. Proizvodi i obroci s visokim glikemijskim indeksom (GI > 65) bi se trebali izbjegavati.
Obratite pažnju na glikemijski indeks:
Što je glikemijski indeks? On određuje postotak rasta glukoze u krvi u usporedbi s povećanjem nakon uzimanja iste količine ugljikohidrata kao i čiste glukoze. No nije važna samo vrijednost indeksa. Drobljenje i mljevenje žitarica utječe na porast glikemijskog indeksa, odnosno pahuljice od žitarica napravljene od visokoprocesuiranog brašna imaju visok glikemijski indeks. Visoka temperatura i trajanje termičke obrade također doprinose povećanju GI proizvoda. Glikemijski indeks tradicionalno pripremljene bijele riže je 64, a GI prekuhane riže čak 90. Masti usporavaju pražnjenje želuca iz probavnog trakta i tako produljuju probavljanje i apsorpciju ugljikohidrata. I zrenje voća i povrća mijenja njihov GI. Naprimjer, zrele banane imaju veći GI nego one još zelene. Stoga biste u prehrani trebali eliminirati proizvode od visokoprocesuiranog brašna (bijeli kruh), škrobaste proizvode s niskim udjelom dijetalnih vlakana (krumpir, bijela riža) i hrane s visokim udjelom lako probavljivljivih ugljikohidrata (slatkiši, kolači, keksi, zaslađena pića) (5). Prehrana ne bi trebala sadržavati puno soli jer njen višak doprinosi razvoju hipertenzije i oticanja. Prema trenutnim preporukama odrasli bi trebali uzimati manje od 5 grama soli. Stoga izbjegavajte sljedeće: obrađenu hranu, prašak za pecivo, kocke za juhu, instant-juhe, slane grickalice poput pereca, kokica ili čipsa, slaninu, dimljenu ribu i meso, ukiseljeno i konzervirano povrće i voće. Trebali biste izbjegavati i dodavanje soli u hranu (6).
Glikemijski indeks —
Određuje postotak porasta glukoze u krvi u usporedbi s povećanjem nakon uzimanja iste količine ugljikohidrata kao i čiste glukoze.
Pripazite na masnoće:
Zbog veće opasnosti od kardiovaskularnih bolesti trebali biste pripaziti na tip masnoće koju konzumirate. Zasićene masnoće i transmasne kiseline trebaju se izbjegavati. Proizvodi koje treba ograničiti ili isključiti iz prehrane su: masna govedina, svinjetina, perad s kožom, kobasice, maslac, vrhnje, mast, palmino ulje, kokosovo ulje – zbog visoke razine zasićenih masnih kiselina – i čvrsti margarin za kuhanje, kekse i kolače koji sadrže čvrsti margarin za kuhanje, kokice iz mikrovalne, krekere, brzu hranu, instant-juhe, smrznutu picu (zbog velike količine transmasti) (3).
Onim što jedete možete smanjiti opasnost od kardiovaskularnih bolesti. Izbjegavajte masnoće i transmasne kiseline.
Pripazite na kalcij i kofein:
U razdoblju menopauze opasnost od osteoporoze značajno raste, stoga je neophodna zastupljenost kalcija u prehrani. Vjeruje se da uzimanje visokih doza kofeina svakodnevno može utjecati na razvoj osteoporoze, proces zacjeljivanja kostiju i doprinijeti lomovima. Kod žena koje uzimaju male količine kalcija kofein eliminira kalcij i magnezij iz tijela. Iz prehrane bi stoga trebalo izbaciti kavu i pića koja sadrže kofein poput mineralne vode i energetskih pića (7). Možemo zaključiti da hrana visokog GI, velike količine soli, zasićene masne kiseline, transmasne kiseline i kofein treba izbjegavati tijekom menopauze.
Smanjite opasnost osteoporoze izbacivanjem kofeina iz prehrane.
Ključni podaci koje je potrebno upamtiti
Vichy je ustanovio da je DHEA ključan za 38 procesa kod mlade kože, stoga je smanjenje razine tog hormona u pozadini nekih najvidljivijih promjena na koži u menopauzi. Dolazi do progresivnog stanjivanja kože, dermatološkim rječnikom do kože tanke poput papira. Istovremeno se smanjuje i tvorba sebuma te je koža manje prirodno nahranjena preko svoje vlastite hidratante supstancije i neizbježno postaje sve suša (Kako menopauza utječe na vašu kožu? Akne, suhoća …). Tanja, suša, manje čvrsta i blistava koža ukazuje na to da se starenje kože, koje smo dosad nekako kontrolirali, ubrzava. Sad je trenutak da poboljšate svoju rutinu dodavanjem intenzivnih hranjivih krema ujutro i navečer. Potražite njegu za kožu formuliranu posebno za menopauzu koja sadrži anti-age aktivne sastojke da pomogne koži kompenzirati gubitak DHEA-e. Aktivni sastojci mogu povećati debljinu epidermisa kako bi koža duže bila punija i čvršća, sve dok traje menopauza.Što treba izbjegavati:
· Proizvode visokog GI
· Velike količine soli
· Zasićene masne kiseline
· Transmasne kiseline
· Kofein
Vjerujte svojoj procjeni!